L’itinéraire technique du Sauvignon est similaire au Chardonnay : un travail de constance et de précision présentant des notes de pêches de vignes, de poires croquantes et de fines touches de citron mûr.
Une bouche éclatante de fruits frais et mûrs avec une pointe florale. Une texture et intensité remarquables.
L’itinéraire technique du Sauvignon est similaire au Chardonnay : un travail de constance et de précision présentant des notes de pêches de vignes, de poires croquantes et de fines touches de citron mûr.
Une bouche éclatante de fruits frais et mûrs avec une pointe florale. Une texture et intensité remarquables.
Bordeaux blanc
2 hectares
Argilo-calcaire
100 % Sauvignon Blanc
7 septembre 2022
Pressurage direct avec système d’inertage débourbage 48h puis stabulation à froid, 15 jours de fermentation alcoolique
10 mois,
1/3 acacia 2/3 chêne français
5 000 bouteilles
40 hl/ha
Nous offrons également la possibilité de louer notre parc, et nos terrasses pour un cocktail dépaysant avec vue. Notre terrasse panoramique Saint-George-Saint-Emilion offre aux beaux jours charme et intimité.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13
Notre grande demeure sur les vignes est ouverte à la location pour une journée, un séminaire, un évènement, et un séjour dans nos suites et nos chambres sur les vignes.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13
Tarif à partir de :
1500€ la demi-journée
1950€ la journée
Versatile et authentique, notre chai où reposent nos vins accueille séminaires comme évènements et soirées dansantes. Intime, original, il est doté d’un système de son et lumière qui permettra de transformer l’espace en lieu de vie et de célébration.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13
Tarif à partir de :
1625€ la demi-journée
2500€ la journée
Soirée dansante
(jusqu’à 02H00) : 2950€
Du nom d’un des papes de l’œnologie, ce cuvier d’une superficie de 230m2 permet de recevoir environ 120 personnes assises. Il permet aussi de danser sous les cuves éclairées grâce à une acoustique propice.
Organisation d’un mariage, d’une cérémonie familiale entourés de vos amis, organisation d’un séminaire professionnel, d’une conférence de presse, lancement de produit, réunion professionnelle, cet espace peut également se prolonger dans le chai à barriques qui lui peut aussi accueillir une centaine de personnes. Propice aux soirées dansantes, aux dîners, Donnant directement sur la salle de billard de la Maison de la Fleur, la tradition se connecte à la modernité, tout en douceur.
Pratique pour mêler un hébergement des mariés et de leur famille par exemple à la fête qui aura lieu dans le cuvier, connecté au jardin et à sa fontaine.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13