C’est inspiré par les vins élégants de la Bourgogne, qu’Hubert de Boüard décide de planter du Pinot Noir sur les terres bordelaises.
Cette micro-production aux allures confidentielles a débuté en 2016 et a été permise grâce à une sélection parcellaire minutieuse propice au développement de ce cépage.
D’une couleur rouge vif avec une grande brillance, avec un nez de notes de cerises noires et reglissées. En bouche on retrouve un joli équilibre avec des tanins très soyeux et une belle acidité.
Vin de Pays de l’Atlantique
1 hectare
Argilo sableux avec crasses de fer
100 % Pinot Noir
7 septembre 2022
Vinifié en cuve inox thermo régulée
12 mois en barriques neuves de chêne français et 1 vin
2 000 bouteilles
16 hl/ha
Nous offrons également la possibilité de louer notre parc, et nos terrasses pour un cocktail dépaysant avec vue. Notre terrasse panoramique Saint-George-Saint-Emilion offre aux beaux jours charme et intimité.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13
Notre grande demeure sur les vignes est ouverte à la location pour une journée, un séminaire, un évènement, et un séjour dans nos suites et nos chambres sur les vignes.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13
Tarif à partir de :
1500€ la demi-journée
1950€ la journée
Versatile et authentique, notre chai où reposent nos vins accueille séminaires comme évènements et soirées dansantes. Intime, original, il est doté d’un système de son et lumière qui permettra de transformer l’espace en lieu de vie et de célébration.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13
Tarif à partir de :
1625€ la demi-journée
2500€ la journée
Soirée dansante
(jusqu’à 02H00) : 2950€
Du nom d’un des papes de l’œnologie, ce cuvier d’une superficie de 230m2 permet de recevoir environ 120 personnes assises. Il permet aussi de danser sous les cuves éclairées grâce à une acoustique propice.
Organisation d’un mariage, d’une cérémonie familiale entourés de vos amis, organisation d’un séminaire professionnel, d’une conférence de presse, lancement de produit, réunion professionnelle, cet espace peut également se prolonger dans le chai à barriques qui lui peut aussi accueillir une centaine de personnes. Propice aux soirées dansantes, aux dîners, Donnant directement sur la salle de billard de la Maison de la Fleur, la tradition se connecte à la modernité, tout en douceur.
Pratique pour mêler un hébergement des mariés et de leur famille par exemple à la fête qui aura lieu dans le cuvier, connecté au jardin et à sa fontaine.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13